Hôtel Coté Rivage – Restaurant Le Chopin Gourmand

Hôtel et Restaurant 3 étoiles en Dordogne

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Restaurant

La cuisine est inventive tout en restant authentique. Elle est préparée avec habileté ou le « fait maison » est de rigueur et avec le plus grand soin, en utilisant les meilleurs produits locaux. Foie gras du Périgord au Marc de champagne de chez Drappier fait sur place. Des menus au fils du temps guideront vos papilles vers la promesse qui s’ensuit. Notre menu, plein d’originalité, propose plusieurs choix pour chaque plat : entrée, plat, fromage et dessert.

Menu Enfant

Au choix
12
00
€
  • Viande ou poisson et garniture
  • 2 boules de glaces ou sorbet du moment
  •  
Réserver votre table

Formule déjeuner

18
50
€
  • Uniquement le midi
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.
Le Chef vous propose chaque jour un menu différent en fonction des arrivage et du marché

Formule déjeuner

22
50
€
  • Uniquement le midi
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.
Le Chef vous propose chaque jour un menu différent en fonction des arrivage et du marché

Menu Plaisir

Au choix
32
50
€
  • Entrée + Plat
  • Plat + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

Menu Plaisir

Au choix
39
50
€
  • Entrée + Plat + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

Menu Plaisir

Au choix
43
50
€
  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

Menu Découverte

Au choix
24
50
€
  • Entrée + Plat
  • Plat + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

Menu Découverte

Au choix
29
50
€
  • Entrée + Plat + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

Menu Découverte

Au choix
33
50
€
  • Entrée + Plat + Fromage + Dessert
*Certains de nos plats peuvent contenir de l’alcool ou du Porc.

A la carte

Entrées

  • Ravioles tièdes de Champignons à la crème de Chaource et miel 14.00€
  • Terrine du moment selon l'humeur du chef * 13.00€
  • Oeuf poché, tombée de poireaux minutes, poitrine grillé et sauce hollandaise* 11.50€
  • Terrine de Foie-Gras de Canard au Marc de Champagne de Chez Drappier* 19.00€

Plats

  • Filet mignon de porc au Chorizo, lentilles vertes du Puy* 17.00€

    au beurre ½ sel

  • Suprême de Volaille Jaune du Gers au miel d'épices 17.00€
  • Faux-filet de boeuf avec son jus, garniture du moment 25.00€
  • Dos de Saumon snacké, émulsion citronnée 25.00€

Fromage

  • Assiette de fromages affinés 7.00 €

Desserts

  • Riz au lait vanillé et son caramel au beurre 1/2 sel 9.00€
  • Vacherin Glacé à la Poire William* 9.00€
  • Paris-Badefols à la crème pralinée et amandes torréfiées 9.00€
  • Soufflé au Grand Marnier* 9.00€